Для долгого хранения дачники обычно используют среднеспелые и поздние сорта. Но вот как осознать, что они уже созрели для уборки? Осенняя погода капризна — как же не промахнуться во избежание проблем с хранением моркови?
Совокупа этих трех признаков означает, что с уборкой моркови больше канителить нельзя. Некоторые дачники применяют еще и вкусовой тест: вполне созревшая морковь на вкус, естественно, сладковата, при этом хрустяща, и в ней отсутствуют соответствующие для ранних стадий созревания волокна.
По материалам: aif.ru
